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牧之原市教育委員会では、牧之原市内の小学5年生が、起郷家教育(牧之原市版キャリア教育)の一環として「アースランチ創作」を実践し、「次代を切り拓く力」を育んでいます。本年度は、市内の全小学校(9校)の5年生が参加しました。
この授業は、自分たちで栽培・調達した食材と基本的調味料を使って料理を考案し、今まで見たことも食べたこともない料理を創作するものです。子供たちは、自分たちの学校ならではの「アースランチ(ソウルフード)」を考えました。学びの過程では、デザイナーと一緒にポスターやプレゼンテーションを制作しました。
各学校が制作したプレゼンテーションは、下記のリンクからYouTubeでご覧いただけます。「アースランチ」への想いが詰まったプレゼンテーションを、ぜひご覧ください。
学びの一連の成果を結実させた「アースランチフェスティバル」を開催します。
当日は、子どもたちはオンラインで各学校からフェスティバルに参加し、審査員は会場でアースランチを試食します。
審査員以外にも、会場にお越しいただいた皆さまには、子どもたちが作った「アースランチ」をご試食いただけます。ぜひ、お立ち寄りください!
※各校20食限定
令和4年11月9日(水曜日) 午前11時~午前11時40分
牧之原市史料館(牧之原市相良275-2 地図を見る<外部リンク>)